藤屋パン支店

店頭の棚に目を向けると、まず目を引くのが気取りのない惣菜パンの充実ぶりです。麺がみっしりと詰まった焼きそばパンは、紅生姜のありとなしが用意されており、好みに合わせて選べる細やかな工夫が光ります。具材が隙間なく詰まってあふれそうになるカレーパンや、ウインナーに卵を合わせた食べ応えのあるウインナードックなど、日常の食事としてしっかりお腹を満たしてくれる品が並びます。

惣菜パンだけでなく、生地そのものの食感を楽しむパンも揃っています。生地にクルミを練り込み香ばしい歯ごたえが心地よいピザトーストや、しっとりと重みのある食パン、乾燥アンコを合わせた上品な甘さの大納言など、毎日の食卓に持ち帰りたくなる素朴な味わいです。柔らかい生地の甘みから次第に塩気が広がるミルク塩パンや、クリームが詰まったクリームパンなど、甘味系の選択肢にも困りません。

パンと並んでケーキや洋菓子がショーケースを彩るのも、昔ながらのベーカリーらしい魅力です。ミルフィーユやモンブラン、軽やかな口当たりの生チョコケーキ、クリームがたっぷり入ったシュークリームなどが並び、パンと一緒に甘いおやつを気軽に買い足せます。江東区北砂の静かな通りで朝早くから開いており、さっと持ち帰って日常の朝食や昼食に頼れる一軒です。